Ici, on déjeune le matin, on dîne le midi et on soupe le soir, comme partout au Québec. L'outil plus bas indique qui sert à chaque repas, le jour que vous choisissez.
Par la rédaction des Notes du fleuveVérifié le 6 octobre 2026
Le déjeuner
Les lève-tôt commencent au Bellerive Café, le petit café de l'hôtel. Il ouvre tous les jours de 6 h 30 à 13 h, avec du café, des jus et des viennoiseries. Si vous préférez vous asseoir pour déjeuner, Le Bellerive vous attend chaque matin, de 7 h à 11 h. Le restaurant est décontracté, et les réservations se prennent au 418-665-7736.
Vous préférez rester dans la chambre ? Le service aux chambres fonctionne tous les jours dès 7 h. Ces adresses sont dans l'hôtel, ouvert à tous sans limite d'âge : on peut y venir en famille.
Le dîner
Le Bellerive sert le dîner de 11 h 45 à 14 h, et ce, chaque midi. L'été, on peut manger sur sa terrasse. Pour réserver, composez le 418-665-7736.
Côté casino, le St-Hubert signé Casino ouvre dès 11 h du dimanche au jeudi, et la commande se passe au comptoir. Seuls les 18 ans et plus y ont accès, comme partout ailleurs dans le casino. Une photo sur votre téléphone ne suffit pas : apportez une carte d'identité physique avec photo. Pendant la saison de golf, Le Point Cardinal ouvre au pavillon de golf. Le menu y est réduit, et on vous sert chaque jour entre 7 h et 19 h.

Le souper
Pour le souper à l'hôtel, Le Saint-Laurent vous reçoit chaque soir, entre 17 h et 21 h. Au menu, une cuisine régionale, avec vue sur le fleuve et terrasse l'été. On réserve au 418-665-3703.
Même chose au Bellerive pour le souper : chaque soir, entre 17 h et 21 h. Les réservations se font au 418-665-7736.
Le St-Hubert signé Casino, à l'intérieur du casino, vous sert jusqu'à 21 h de dimanche à mercredi, puis jusqu'à 22 h le jeudi. Pour les vendredis et samedis, mieux vaut appeler au 418-665-5300 afin de confirmer les heures. Pour emporter, le comptoir prend les commandes chaque jour jusqu'à 21 h. Pour une bouchée plus tard, La Brise, dans le hall de l'hôtel, garde sa cuisine ouverte jusqu'à 22 h.
À la québécoise
Déjeuner, dîner, souper
| Où | Heures publiées | Âge |
|---|---|---|
| Le Bellerive Café | tous les jours de 6 h 30 à 13 h | tous les âges |
| Le Bellerive | tous les jours : déjeuner de 7 h à 11 h, dîner de 11 h 45 à 14 h, souper de 17 h à 21 h | tous les âges |
| Le Saint-Laurent | souper tous les jours de 17 h à 21 h | tous les âges |
| St-Hubert signé Casino | dimanche au mercredi de 11 h à 21 h; jeudi de 11 h à 22 h; vendredi et samedi : heures à confirmer | 18+ |
| La Brise | cuisine tous les jours de 14 h à 22 h; bar de 11 h à 23 h | 18+ au bar |
| Service aux chambres | tous les jours de 7 h à 22 h | clients de l’hôtel |
| Le Point Cardinal | pendant la saison de golf seulement, de 7 h à 19 h | tous les âges |
| Le Zéphyr | l’été seulement : cuisine de 11 h à 18 h, bar de 11 h à 20 h | tous les âges |
Les bars
La Brise est le bar-salon du hall de l'hôtel, avec un piano et une terrasse sur le fleuve. On peut s'y installer pour un verre chaque jour, entre 11 h et 23 h. L'été seulement, Le Zéphyr ouvre au bord de la piscine : bar de 11 h à 20 h, cuisine de 11 h à 18 h.
Au rez-de-chaussée du casino, le bar St-Hubert est l'adresse du 5 à 7. Au même étage, le Bar 21 propose de la musique et des DJ le vendredi et le samedi soir. Comme ces deux bars se trouvent dans le casino, on doit avoir au moins 18 ans et montrer une pièce d'identité avec photo.

Questions
Réponses courtes
- Où déjeuner avant 7 h ?
- Au Bellerive Café, dans l'hôtel, qui ouvre tous les jours à 6 h 30 : café, jus et viennoiseries. Le Bellerive et le service aux chambres commencent à 7 h.
- Un enfant peut-il souper au Saint-Laurent ?
- Le Saint-Laurent est à l'hôtel, ouvert à tous sans limite d'âge. La règle des 18 ans et plus vise le casino, son bar et le St-Hubert signé Casino. Les réservations se prennent au 418-665-3703.
- Le St-Hubert est-il ouvert le samedi soir ?
- Les heures du vendredi et du samedi se confirment au 418-665-5300. Côté emporter, le comptoir reste ouvert jusqu'à 21 h, toute la semaine.
- Jusqu'à quelle heure La Brise sert-elle à manger ?
- Chaque jour, on peut manger à La Brise entre 14 h et 22 h. Le bar reste ouvert jusqu'à 23 h.
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